菜刀除锈技巧：菜刀生锈影响使用。将生锈菜刀浸泡在淘米水中2-3小时，淘米水含淀粉和矿物质，可分解铁锈，之后用钢丝球轻轻刷洗。或用土豆切片，蘸取小苏打擦拭锈迹，再用清水冲洗擦干。日常用完菜刀后及时洗净擦干，悬挂或放在干燥刀架上，可预防生锈。
为什么会有酸雨
为什么会有酸雨?其一，工业生产、交通运输等活动中燃烧化石燃料，释放出大量的二氧化硫、氮氧化物等酸性气体；其二，这些酸性气体在大气中与水汽结合，经过一系列化学反应，形成硫酸、硝酸等酸性物质；其三，当含有酸性物质的降水降落到地面，pH值小于5.6时，就形成了酸雨，酸雨会对土壤、水体、森林、建筑物等造成严重的腐蚀和破坏 。
为什么会有肥皂的去污原理
为什么会有肥皂的去污原理?其一，肥皂分子一端亲水一端亲油，能乳化油污；其二，亲油端包裹油污，亲水端溶于水，使油污脱离物体表面；其三，通过搓洗等机械作用，将油污分散到水中冲走。